個人的なランニング日誌です。生活や自然、歴史なども紹介いたします。
by totsutaki
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セネガル料理、イタリア料理

【走った距離】  0km
【今月の累積距離】  5.81km
【天気】 晴れ 
【気温】 最高 11℃、最低 2℃
【コース】
クルマで出社のためランニングなし
【コメント】
そろそろ送別会モード

セネガル人のヨセフが家に招待してくれた
ナポリ人のアントニオも一緒にホストをしてくれた

前菜はイタリアン
アントニオの実家の自家製サラミ 
家で飼っている豚で作った
豚の他にも鶏、アヒル、鵞鳥、うさぎを食用に飼っているそう
カメラを向けるとこのポーズ
さすがナポリ
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チーズはペコリーノカンパーノ
ナポリに行かないと買えない
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ワインはイタリアンではなく
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィサン
グルナッシュ80%とシラー20%
11年もの
開けた後ワインが落ち着くのを待ってから飲む
ジゴンダスのようなスパイシーな味わいを予想したが
以外にも甘く柔らかい
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メインはセネガル料理
チェプ(TCHEP)という炊き込みご飯と
カレーのようなソース、
チキンと野菜のバーベキュー
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いただきます
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by totsutaki | 2011-03-03 05:14 | 食べ物
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